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記者鍾志鵬/臺北報導現代人聞癌色變,癌症已經位居國人十大死因的第一名超久,醫生常建議大家,生活作息要正常,不菸不酒不熬夜,不要壓力,方法好多,有些保養品又貴不是一般人負擔得起。如今日本一位哈佛名醫高橋弘驚爆一項福音,原來菜市場常見的【高麗菜、大蒜、紅蘿蔔、南瓜】有豐富的植化素,和在一起煮湯,對抗癌以及提升免疫力,有明顯效益。▲哈佛名醫高橋弘指出,「高麗菜、大蒜、紅蘿蔔、南瓜」有豐富的植化素,抗癌效果有明顯效益。(圖/聯經出版提供) 哈佛醫師的發現 常備抗癌湯菜市場就買得到日本名醫高橋弘在《哈佛醫師的常備抗癌湯》書中指出,自己長年在美國哈佛大學留學,研究癌症與免疫功能,曾經在《科學》(Science)、《自然》(Nature)等國際頂尖期刊發表許多論文。綜合長期以來的研究結果,誕生出「常備抗癌蔬菜湯」。▲哈佛名醫高橋弘指出,「高麗菜、大蒜、紅蘿蔔、南瓜」有豐富的植化素,抗癌效果有明顯效益。(圖/聯經出版提供)哈佛醫師的發現 「抗癌蔬菜湯」的九大功效1.抗氧化:消除活性氧高麗菜與南瓜的維他命C、南瓜的維他命E、洋蔥的異蒜氨酸與槲皮素、胡蘿蔔與南瓜的α–胡蘿蔔素和β–胡蘿蔔素,都具有可消除活性氧的抗氧化作用。2.解毒:去除體內毒素高麗菜的芐基異硫氰酸酯,可增加肝臟的解毒酵素,去除有害物質與致癌物質的毒素。此外,高麗菜、洋蔥與胡蘿蔔內含的食物纖維,可調整腸內細菌,促進排便,發揮解毒作用,消除有害物質與致癌物質的威脅。▲哈佛名醫高橋弘指出,「高麗菜、大蒜、紅蘿蔔、南瓜」有豐富的植化素,抗癌效果有明顯效益。(圖/聯經出版提供)3.增強免疫力胡蘿蔔與南瓜的β–胡蘿蔔素可活化NK細胞、T細胞與巨噬細胞,提升免疫力。此外,β–胡蘿蔔素可在體內轉化成維他命A,強化黏膜的免疫屏障功能。高麗菜、南瓜富含維他命C,可促進干擾素的分泌,增強免疫力。4.抑制過敏與發炎胡蘿蔔與南瓜的β–胡蘿蔔素,和南瓜含有的α–生育醇可發揮共同作用,抑制IgE 抗體(IgE 是過敏反應的起因),預防過敏體質。此外,洋蔥內的槲皮素亦可抑制生成IgE 抗體,減緩過敏反應;抑制細胞激素與前列腺素之生成,消除發炎症狀。5淨化血液與預防動脈硬化高麗菜的【芐基異硫氰酸酯】與洋蔥的【槲皮素】,具有淨化血液作用,可預防心肌梗塞和腦梗塞。胡蘿蔔與南瓜的β–胡蘿蔔素可避免壞膽固醇氧化,預防動脈硬化。6有效降血壓「常備抗癌蔬菜湯」富含鉀,鉀可將鹽分從腎臟中排出。此外,湯品含有大量食物纖維,可避免鹽分吸收,改善血壓,再加上蔬菜湯並未加鹽,也能達成減鹽目標。7.改善肥胖、高血糖及高血脂症蔬菜湯富含食物纖維,飯前喝可阻礙糖分和膽固醇吸收,改善三高。8.改善腸胃狀態蔬菜湯富含食物纖維,可促進排便,保護胃部黏膜。9.防癌作用富含植化素的湯品可發揮以下四大功效,預防癌症:▲哈佛名醫高橋弘指出,「高麗菜、大蒜、紅蘿蔔、南瓜」有豐富的植化素,抗癌效果有明顯效益。(圖/聯經出版提供)(1).具有抗氧化作用,可消除傷害基因的活性氧維他命C(高麗菜、南瓜):發揮抗氧化作用,保護基因。異蒜氨酸、槲皮素(洋蔥):發揮抗氧化作用,保護基因。α– 胡蘿蔔素(胡蘿蔔):發揮抗氧化作用,保護基因。β– 胡蘿蔔素(胡蘿蔔、南瓜):發揮抗氧化作用,保護基因。▲哈佛名醫高橋弘指出,「高麗菜、大蒜、紅蘿蔔、南瓜」有豐富的植化素,抗癌效果有明顯效益。(圖/聯經出版提供)(2).去除並排出致癌物質【芐基異硫氰酸酯】(高麗菜):促進解毒酵素生成,去除致癌物質毒性。食物纖維(高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔):促進排出有害物質。(3).增強免疫力與抑制炎症β– 胡蘿蔔素(胡蘿蔔、南瓜):活化NK 細胞及T 細胞。槲皮素(洋蔥):抑制發炎,消除罹癌病因。▲哈佛名醫高橋弘指出,「高麗菜、大蒜、紅蘿蔔、南瓜」有豐富的植化素,抗癌效果有明顯效益。(圖/聯經出版提供)(4).抑制癌症芐基異硫氰酸酯(高麗菜):誘導癌細胞自然死亡(細胞凋亡)。槲皮素(洋蔥):直接抑制癌細胞增生。高橋弘醫師指出,「常備抗癌蔬菜湯」的優點在於取得方便,並使用隨處可見的蔬菜,就能攝取具有驚人作用的機能性成分「植化素」。需要的人可以在家烹煮,簡單方便。▲哈佛名醫高橋弘指出,「高麗菜、大蒜、紅蘿蔔、南瓜」有豐富的植化素,抗癌效果有明顯效益。(圖/聯經出版提供)哈佛醫師告訴你 植化素人體無法自行合成高橋弘醫師進一步解釋,植化素是植物為了避免遭受外敵侵襲,在細胞中製造的天然機能性成分。植物性食品的色素與香氣成分、澀味等,都可發現此天然化學物質,具有抗氧化作用,可發揮對抗癌症、改善生活習慣病等功能。此外,也有解毒、抗老及提升免疫作用等功效,深受各界注目。儘管植化素是人類相當重要的營養成分,人體卻完全無法合成,如今已知植化素具備可媲美五大營養素(醣類、蛋白質、脂質、維他命、礦物質)的功效,據估計,現今的植化素超過一萬種以上,專家學者無不積極研究,希望能發現最新成分。▲哈佛名醫高橋弘指出,「高麗菜、大蒜、紅蘿蔔、南瓜」有豐富的植化素,抗癌效果有明顯效益。(圖/聯經出版提供)

‧大陸疫情整理包/武漢肺炎死亡達132例 陸春節假期延長到2月2日‧整理包/看台灣與全球最新確診病例 與各國應變大陸官媒新華社今日晚間發布九張專訪大陸國家衛健委高級別專家組組長鍾南山的訪談圖片。鍾南山表示,2019的新型冠狀病毒,最早發現在一種蝙蝠身上,但中間宿主尚未明確;但是對於疫情何時達到高峰,他指出,應在一周或十天左右達高峰,不會大規模地增加了,他也不認為春運返成會出現大傳染。以下為新華社發布鍾南山的九句權威訪談:1.疫情甚麼時候達到高峰,很難絕對地估計。不過我想應該在一周或者十天左右達到高峰,不會大規模地增加了。 2.發熱仍然是新型冠狀病毒感染的典型症狀。3.10天至14天是一個很好的隔離觀察期,潛伏期過去了,發病的及時治療,沒發病也就沒病,所以不會因為春運返程出現大傳染,但排查的措施不能停。4.到目前為止,還沒有一個完全有針對性的藥物,但是科研和醫學工作者已經想了不少的解決辦法,再加上現在生命支持技術有了很大提高,死亡率肯定會再降低的。5.醫院除了配備傳染病專家,還要配備重症方面的專家。單純傳染病專家是不行的,有重症醫學專家共同努力,才有可能更好地搶救病人。6.科學家正在尋找新型冠狀病毒中間宿主,2019的新型冠狀病毒,最早發現在一種蝙蝠身上,但中間宿主尚未明確。7.應對疫情要抓住兩個要害,一個是早發現,一個就是早隔離。這兩條是最原始,也是最有效的辦法。8.春節前我說過,請大家目前不要到處跑。現在我還是強調大家不要出行,特別是武漢一帶的,這不僅僅是個人的事情,也是全社會的事情。9.武漢本來就是一個英雄的城市。有全國、有大家的支持,武漢肯定能過關。新華社訪談大陸國家衛健委高級別專家組組長鍾南山。圖/取自新華社 分享 facebook 新華社訪談大陸國家衛健委高級別專家組組長鍾南山。圖/取自新華社 分享 facebook

鍾南山:中間宿主尚未明確 春運返程不會出現大傳染

菜市場的F4 哈佛名醫爆這四種菜是抗癌神湯

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本文来源:上海快3在线计划 责任编辑:永发棋牌官网下载 2020年01月29日 10:13:31

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